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《禮記·玉藻》篇研讀簡(jiǎn)報(bào)

————先秦與當(dāng)代酒文化的對(duì)比

來源：“海南落筆書院”微信公眾號(hào)

時(shí)間：孔子二五七二年歲次壬寅三月廿三日丙午

          耶穌2022年4月23日

4月17日上午九時(shí)，落筆書院此次讀書會(huì)為落實(shí)疫情防控要求，采取線上線下結(jié)合的形式，在書山館如期舉行。讀書會(huì)第一項(xiàng)程序，師生向至圣先師行禮。禮成后，師生閱讀《禮記玉藻》篇關(guān)于飲酒禮儀和服裝禮儀的部分，并交換感想和意見，最后由陳彥軍、王宏海兩位老師對(duì)所讀內(nèi)容做補(bǔ)充說明。

由于與同學(xué)們現(xiàn)實(shí)生活中的見聞與體驗(yàn)更密切，學(xué)生間的討論主要圍繞飲酒的禮儀、酒文化展開。有的同學(xué)對(duì)古今酒文化進(jìn)行對(duì)比，來說明古今酒文化之間的斷裂。有的同學(xué)則認(rèn)為，新生的現(xiàn)代酒文化也有其土壤和意義所在，并非完全荒謬，需要辯證看待。

丁伊迅同學(xué)首先提出，不同于由權(quán)力中心規(guī)定的傳統(tǒng)酒文化，現(xiàn)代酒文化是由更多的規(guī)訓(xùn)主體產(chǎn)生的。規(guī)訓(xùn)主體的增加讓人們陷入越來越多的非正式的要求中，看似我們擁有了相比古代更自由的生活，其實(shí)在個(gè)人的內(nèi)心層面，我們反倒受到越來越多的管束，有時(shí)這些約束甚至是相互沖突的。祁品嘉同學(xué)用人類學(xué)的知識(shí)闡述了人們可以通過禮儀儀式內(nèi)化一種觀念，這是一種構(gòu)建秩序的方式；以及不同社會(huì)文化下對(duì)酒文化態(tài)度的沖突。

包玉辰同學(xué)提出了對(duì)水在古代地位的疑問。并列舉了一些古代飲酒時(shí)的禮儀和娛樂，認(rèn)為無論古今，飲酒是餐桌上的一種社交行為。李亦揚(yáng)同學(xué)講述了家鄉(xiāng)河北的酒文化，勸酒是基于“酒是珍貴的”的認(rèn)知，但在實(shí)際的酒桌上，漸漸演變成一種強(qiáng)迫他人飲酒的助興的行為。以烈士墓園為例，質(zhì)疑把一套規(guī)范設(shè)置得高高在上脫離生活、不可侵犯，那么這套規(guī)范是否還能運(yùn)行下去。黃輝嬋同學(xué)認(rèn)為，現(xiàn)代酒桌文化是基于一種社交的需要，如果不投身接受這套規(guī)則，就難以在這套規(guī)則中滿足自己社交的需要。

魏卓秀同學(xué)認(rèn)為，現(xiàn)代的酒桌文化并不是古代的、基于關(guān)照人的酒桌禮儀，而是被賦予了許多不屬于酒本身的權(quán)力的表達(dá)，已經(jīng)失去了酒文化的意義。王立葳同學(xué)認(rèn)為，酒是一種在社交中能夠增進(jìn)感情、促進(jìn)交流的東西，應(yīng)當(dāng)辯證看待。王浩旭同學(xué)從中國(guó)傳統(tǒng)文化注重人的體驗(yàn)談起，認(rèn)為禮儀的之所以在我們看來繁瑣，是因?yàn)槲覀円讶宦淙肓爽F(xiàn)代以西方為主導(dǎo)的生活風(fēng)格的陷阱。在一種中國(guó)式的生活方式下，酒不是擾亂理性的需要警惕的東西，而是能夠增強(qiáng)人生命體驗(yàn)、靈性體驗(yàn)的質(zhì)量的事物。

陳老師對(duì)“說笏”的兩種解讀進(jìn)行了補(bǔ)充說明。同時(shí)指出，現(xiàn)代的禮儀和生活規(guī)范，不應(yīng)當(dāng)像過去自上而下地規(guī)定下來，而是應(yīng)當(dāng)集思廣益，廣泛爭(zhēng)取意見，建立一套既能體現(xiàn)文化尊嚴(yán)，又能獲得獲得文化認(rèn)同的規(guī)范體系。

王老師提出，飯前祭祀禱告的習(xí)俗在許多國(guó)家以及我國(guó)許多少數(shù)民族中仍然保留了下來，而飯前祭祀有成文規(guī)定的漢族反倒失去了這一傳統(tǒng)。平民的酒文化和貴族的酒文化并不在同一個(gè)發(fā)展軌道中，不應(yīng)一概而論。并結(jié)合東西方文化介紹了服飾禮儀及其象征意義。

本次所讀內(nèi)容及譯文

始冠，緇布冠，自諸侯下達(dá)，冠而敝之可也。玄冠朱組纓，天子之冠也。緇布冠繢緌，諸侯之冠也。玄冠丹組纓，諸侯之齊冠也。玄冠綦組纓，士之齊冠也。縞冠玄武，子姓之冠也?？c冠素紕，既祥之冠也。垂緌五寸，惰游之士也，玄冠縞武，不齒之服也。居冠屬武，自天子下達(dá)，有事然后緌。五十不散送，親沒不髦，大帛不緌。衣冠紫緌，自魯桓公始也。

朝玄端，夕深衣。深衣三袪，縫齊倍要，衽當(dāng)旁，袂可以回肘。長(zhǎng)中繼掩尺。袷二寸，祛尺二寸，緣廣寸半。以帛裹布，非禮也。士不衣織，無君者不貳采。衣正色，裳間色。非列采不入公門，振絺绤不入公門，表裘不入公門，襲裘不入公門。纊為繭，缊為袍，褝為絅，帛為褶。朝服之以縞也，自季康子始也。孔子曰：“朝服而朝，卒朔然后服之。”曰：“國(guó)家未道，則不充其服焉。”唯君有黼裘以誓省，大裘非古也。

君衣狐白裘，錦衣以裼之。君之右虎裘，厥左狼裘。士不衣狐白。君子狐青裘豹褎，玄綃衣以裼之；麑裘青豻褎，絞衣以裼之；羔裘豹飾，緇衣以裼之；狐裘，黃衣以裼之。錦衣狐裘，諸侯之服也。

犬羊之裘不裼，不文飾也不裼。裘之裼也，見美也。吊則襲，不盡飾也；君在則裼，盡飾也。服之襲也，充美也，是故尸襲，執(zhí)玉龜襲，無事則裼，弗敢充也。

笏：天子以球玉；諸侯以象；大夫以魚須文竹；士竹本，象可也。見于天子與射，無說笏，入大廟說笏，非古也。小功不說笏，當(dāng)事免則說之。既搢必盥，雖有執(zhí)于朝，弗有盥矣。凡有指畫于君前，用笏造，受命于君前，則書于笏，笏畢用也，因飾焉。笏度二尺有六寸，其中博三寸，其殺六分而去一。

韠：君朱，大夫素，士爵韋。圜殺直，天子直，公侯前后方，大夫前方后挫角，士前后正。韠下廣二尺，上廣一尺，長(zhǎng)三尺，其頸五寸，肩革帶博二寸。一命缊韨幽衡，再命赤韨幽衡，三命赤韨蔥衡。天子素帶朱里終辟，而素帶終辟，大夫素帶辟垂，士練帶率下辟，居士錦帶，弟子縞帶。并紐約，用組、三寸，長(zhǎng)齊于帶，紳長(zhǎng)制，士三尺，有司二尺有五寸。子游曰：“參分帶下，紳居二焉，紳韨結(jié)三齊。”大夫大帶四寸。雜帶，君朱綠；大夫玄華，士緇辟，二寸，再繚四寸。凡帶，有率無箴功，肆束及帶勤者，有事則收之，走則擁之。王后袆衣，夫人揄狄；君命屈狄，再命袆衣，一命襢衣，士褖衣。唯世婦命于奠繭，其它則皆從男子。

韠：君朱，大夫素，士爵韋。圜殺直，天子直，公侯前后方，大夫前方后挫角，士前后正。韠下廣二尺，上廣一尺，長(zhǎng)三尺，其頸五寸，肩革帶博二寸。一命缊韨幽衡，再命赤韨幽衡，三命赤韨蔥衡。天子素帶朱里終辟，而素帶終辟，大夫素帶辟垂，士練帶率下辟，居士錦帶，弟子縞帶。并紐約，用組、三寸，長(zhǎng)齊于帶，紳長(zhǎng)制，士三尺，有司二尺有五寸。子游曰：“參分帶下，紳居二焉，紳韨結(jié)三齊?！贝蠓虼髱拇纭ｋs帶，君朱綠；大夫玄華，士緇辟，二寸，再繚四寸。凡帶，有率無箴功，肆束及帶勤者，有事則收之，走則擁之。王后袆衣，夫人揄狄；君命屈狄，再命袆衣，一命襢衣，士褖衣。唯世婦命于奠繭，其它則皆從男子。

譯文：行冠禮時(shí)，第一次加的冠是淄布冠，上自諸侯下至士，都是如此。這種細(xì)布冠在行過冠禮之后就不再戴，可以任其破敗。夭子行冠禮時(shí)，第一次加的冠是玄冠，而以朱紅色的絲帶作帽帶；諸侯行冠禮時(shí)，第一次加的冠雖然是細(xì)布冠，但配有彩色的帽帶。玄冠而配以紅色的絲質(zhì)帽帶，這是諸侯齋戒時(shí)所戴的冠。玄冠而配以青黑色的絲質(zhì)帽帶，這是士齋戒時(shí)所戴的冠。用白色生絹制冠而冠卷染作玄色，這種以白表兇以玄表吉的兇吉參半之冠，是孫子在祖父去世后父親喪服未除而自己?jiǎn)史殉龝r(shí)所戴之冠。用白色的生絹制冠，又用白績(jī)?yōu)楣诰夎傔叄@是孝子在大祥以后戴的冠。正在勞教當(dāng)中的惰游之民，其所戴冠與孝子大祥以后所戴之冠相同，但冠縷只許有五寸長(zhǎng)。玄冠而配以白色生絹?zhàn)骱霉诰?，這是解除勞教后的惰游者在一段時(shí)期內(nèi)所戴的冠。閑居時(shí)所戴的冠，其冠矮不下垂，而要分別給到冠卷兩側(cè)。這種作法，自天子以下都通用，只有有事時(shí)才垂縷。五十歲的人已進(jìn)入老年，在送葬時(shí)可以不讓腰紐散垂；父母去世以后，做子女的就不須再戴髦了。用白增制的素冠不興垂縷作飾，因?yàn)檫@是一種兇冠。玄冠而配以紫色帽帶，這是從魯桓公開始的。

諸侯的大夫士，早晨在家服玄端，晚上在家服深衣。深衣的大小尺寸是：袖圍是立尺四寸，腰圍是袖圍的三倍；深衣的下擺是一丈四尺四寸，是腰圍的加倍。衣襟開在旁邊，左襟掩住右襟。袖子的寬度是二尺二寸左右，不妨礙肘部的自由活動(dòng)。長(zhǎng)衣、中衣和深衣的形制大體相同，只是長(zhǎng)衣、中衣的袖子要比深衣長(zhǎng)出一尺。曲領(lǐng)寬二寸，袖口寬一尺二寸，衣裳的鑲邊寬一寸半。如果外邊的禮服是用布制成，而中衣卻用、帛制成，形成里與外不相稱，就不合禮。士的階層低賤，不能用先染絲而后織成的帛做衣料。離開本國(guó)的大夫士，上衣與下裳應(yīng)該顏色一致。凡是衣的顏色，要用正色；凡是裳的顏色，要用雜色。穿著衣裳同色的服裝是不可進(jìn)入公門的，夏天光穿著葛布裹衣也是不可進(jìn)入公門的，冬天光穿著皮裘這層裹衣也是不可進(jìn)入公門的，掩住禮服上襟，不使錫衣的領(lǐng)緣露出，這是對(duì)國(guó)君不夠恭敬的裝束，所以也不可進(jìn)入公門。用新絲綿套到夾衣里制成的衣叫繭，用陳舊絲綿套到夾衣里制成的衣叫袍，有面無里的單衣叫綱，用帛做面和里但中間任何東西也不套的衣叫褶。朝服本是用麻布做的，改為用編來做，是從魯國(guó)的季康子開始的?？鬃诱f：“上朝時(shí)都應(yīng)穿朝服。國(guó)君在聽朔時(shí)要穿皮棄服，、聽朔禮畢又換上朝服?！庇终f：,‘在國(guó)家多災(zāi)多難的時(shí)候，國(guó)君的禮服就不必求其全備了。”只有國(guó)君才可以穿著脯裘去參加為祭社而舉行田獵的儀式，而有的人竟然穿著天子祭天的大裘去參加，這不符合古制。

國(guó)君穿狐白裘的時(shí)候，外面要配以錦衣作罩衣。國(guó)君右邊的衛(wèi)士穿虎裘，其左邊的衛(wèi)士穿狼裘。士賤，沒有資格穿狐白裘。大夫士如果里邊穿的是狐青裘，用豹皮給袖口鑲邊，外面就要配上玄絹衣作罩衣；如果穿的是魔裘，用青殲皮給袖口鑲邊，外面就要配上編素色的罩衣；如果穿的是黑色羔裘，用豹皮給袖口鑲邊，外面就要配上黑色的罩衣。如果穿的是狐裘，外面就要配上黃色的罩衣。用錦衣作罩衣來配狐裘，這是只有諸侯才能穿的衣服。

犬羊之裘是平民穿的，用不著惕。在不需要文飾的場(chǎng)合，也用不著褐。褐裘是為了顯露內(nèi)服之美。吊喪時(shí)要有悲痛的表情，所以要襲，不可顯露文飾。在國(guó)君面前要有恭敬的表情，所以要褐，顯露文飾。襲服是為了掩蓋內(nèi)服之美。尸是象征鬼神的，要顯示尊嚴(yán)，所以要襲；玉和龜甲是寶瑞，所以手執(zhí)玉和龜甲時(shí)要襲。但在行禮完畢后要褐，不敢掩蓋內(nèi)服之美。

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