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大雪：雪如何成為中國山水傳統(tǒng)中的代表性意象

作者：楊寶寶

來源：澎湃新聞

時間：孔子二五七二年歲次壬寅十一月十四日甲午

          耶穌2022年12月7日

12月7日是大雪。大雪是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣，也是冬季的第三個節(jié)氣。

和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，大雪也是直接反映降水的一個節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻分姓f：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！币馑际谴笱┦寝r(nóng)歷十一月的節(jié)氣，這時候氣溫已經(jīng)降到一年中最低的一段時期，降雪的可能也變得最大。

雪寒冷潔白，積雪覆蓋之下，世界都變成一片冰清玉潔?！坝纱耍┮渤蔀橹袊剿畟鹘y(tǒng)中的代表性意象?！比A東師范大學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與應(yīng)用研究中心研究員方云說。

柳宗元《江雪》詩意圖，明代宋旭繪 視覺中國資料圖

雪的意象與文人風(fēng)骨

“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪?！碧拼娙肆谠摹督?，短短二十個字就描繪了一幅幽靜寒冷的畫面：在下著大雪的江面上，一葉小舟，一個老漁翁，獨(dú)自在寒冷的江心垂釣。

遠(yuǎn)離塵世、超凡脫俗、清高孤絕，這是“雪”在中國古典文學(xué)意境中的常見意象。在諸多經(jīng)典文學(xué)作品中都有表現(xiàn)。

方云提到了明末清初文學(xué)家張岱的名篇《湖心亭看雪》：

崇禎五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鳥聲俱絕。是日更定矣，余拏一小舟，擁毳衣爐火，獨(dú)往湖心亭看雪。霧凇沆碭，天與云與山與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕、湖心亭一點(diǎn)，與余舟一芥、舟中人兩三粒而已。

到亭上，有兩人鋪氈對坐，一童子燒酒爐正沸。見余，大喜曰：“湖中焉得更有此人！”拉余同飲。余強(qiáng)飲三大白而別。問其姓氏，是金陵人，客此。及下船，舟子喃喃曰：“莫說相公癡，更有癡似相公者！”

云天一色蒼茫，在大雪掩映下，一切都化作極簡?！耙缓邸遍L堤，“一點(diǎn)”湖心亭，“一芥”小舟，人在舟中只有“兩三?！薄瓘堘酚昧攘葞坠P，傳達(dá)出了天長永闊的壯大境界。作者在湖心亭偶遇知己，同飲作別時才問及姓氏。都說酒逢知己千杯少，在這里。“雪”更是衡量知己的標(biāo)準(zhǔn)。在大雪天同登湖心亭，如此之“癡”，已經(jīng)不需言語多說。

與之相似的還有“雪夜訪戴”的故事。這一典故出自南朝文學(xué)家劉義慶的《世說新語》。

王子猷居山陰，夜大雪，眠覺，開室，命酌酒，四望皎然。因起彷徨，詠?zhàn)笏肌墩须[》詩。忽憶戴安道。時戴在剡，即便夜乘小舟就之。經(jīng)宿方至，造門不前而返。人問其故，王曰：“吾本乘興而行，興盡而返，何必見戴？”

王子猷醒來見到一片白茫茫的雪景，突然想到戴安道。王子猷連夜乘小船，經(jīng)過一夜才到戴安道所在的剡縣，卻到門前就返回了。有人問他為何這樣，王子猷說：“我本來是乘著興致前往，興致已盡，自然返回，為何一定要見到他呢？”

“乘興而行，興盡而返”，這是魏晉文人的風(fēng)骨和豁達(dá)，也是大雪之下才能激起的興致和引發(fā)的生命態(tài)度。

民間此時藏冰腌肉

與文人雅士眼中的雪不同，在民間，大雪是一個重要的節(jié)氣，并不是因為雪帶來的超然意象，而是因為這個“寒極”的節(jié)氣到了，自然也有許多“因時而作”的工作要完成。

民間有諺云：“小雪腌菜，大雪腌肉”?！按笱┕?jié)氣一到，家家戶戶都會忙著腌制‘咸貨’?！狈皆普f，到了大雪時節(jié)，民間開始灌制香腸，將腌好的魚、肉掛在朝陽的屋檐下晾曬干以迎接新年。“未曾過年，先肥屋檐”說的就是屋檐下掛滿腌肉的樣子。

“還有‘小雪殺豬，大雪宰羊’，這些諺語都形象地說明了大雪節(jié)氣過后，就進(jìn)入了準(zhǔn)備年貨的重要時刻，進(jìn)入臘月后，農(nóng)歷新年的腳步就近了?！?o:p>

大雪節(jié)氣，還是古時官家和民間開始儲藏冰塊的大好時機(jī)?！盀榱四軌蛟谘籽紫娜障碛玫奖鶋K，一到大雪節(jié)氣，人們就利用打井技術(shù)，往地下打一口粗深的旱井，深度在八丈以下，然后將冰塊倒井內(nèi)，封好井口，這樣一來就大大延長了天然冰塊的貯存期，等到來年夏季啟用，冰塊如新。”方云介紹。

事實上，我國古代藏冰的風(fēng)俗歷史悠久，冰庫的歷史至少已有3000年，《詩經(jīng)》《豳風(fēng)·七月》曰：“二之日鑿冰沖沖，三之日納入凌陰?！睋?jù)史籍記載，西周時期的冰庫就已頗具規(guī)模，當(dāng)時稱之為“凌陰”，管理冰庫的人則稱為“凌人”。西周時期的冰庫建造在地表下層，并用磚石、陶片之類砌封，或用火將四壁燒硬，故具有較好的保溫效果。當(dāng)時的冰庫規(guī)模已十分可觀。

古人也熱愛親近自然，雖然大雪節(jié)氣氣溫寒冷，但是如遇降雪，尤適合在冰天雪地里打雪仗、賞雪景。南宋周密《武林舊事》卷三有一段話描述了杭州城內(nèi)的王室貴戚在大雪天里堆雪山雪人的情形：“禁中賞雪，多御明遠(yuǎn)樓，后苑進(jìn)大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進(jìn)，以供賞玩。”

中國的雪神是誰？

很多人熟悉“雷公電母”，“龍王降雨”，卻不知道在中國民間的神靈體系中，也有“雪神”的存在。

“中國雪神是滕六?！比A東師范大學(xué)教授田兆元介紹，明代文學(xué)家張岱有一部百科全書式的著作叫《夜航船》，其中有“滕六降雪”一條，說的是雪神滕六。程登吉的《幼學(xué)瓊林》“天文篇”更明確地說：“云師系是豐隆，雪神乃是滕六?！?o:p>

雪神名“六”，來自雪花六瓣的自然現(xiàn)象，中國古人很早就以“六出”指代雪花。雪神姓滕，則是出自一本托言孟子和學(xué)生一起寫的書《孟子外書》。

《孟子外書》的“文說篇”有這樣一段記載：滕文公卒，葬有日矣。天大雨，雪及牛目，群臣請弛期，太子不許?；葑又G曰：“昔者王季葬渦山之尾，欒水嚙其墓，見棺前和，文王曰：‘先君欲見群臣百姓矣?！顺鰹閹と蘸笤?。今先公欲小留而撫社稷，故使雪甚弛期。而更為日，此文王之志也?！泵献釉唬骸岸Y也?！?o:p>

滕文公去世后下了場大雪，不便按時舉行葬禮?；葑诱f，這是先公（滕文公）想稍微停留一下，安撫社稷江山，所以降大雪延遲殯葬日期。

“這個故事透露出一個重要信息：滕文公可以通過降雪改變葬期，這豈不是能夠主宰冰雪的降與停嗎？”田兆元說，《孟子外書》的這個故事是滕文公成為雪神的主要依據(jù)。雪神因此而姓滕，而為了和《孟子》書中的那個大名鼎鼎的滕文公相區(qū)別，便與“雪花六出”的典故結(jié)合，“雪神便姓滕而名六，雪神滕六就這樣誕生了。”

但“雪神”在中國出現(xiàn)很晚，晚至唐代，文獻(xiàn)中才出現(xiàn)祭祀雪神的相關(guān)文字。田兆元認(rèn)為，這與中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會早期受雪影響較小有關(guān)，“過去，黃河流域的氣候較如今要溫和得多，如河南一帶有大象出沒，綠竹漪漪。冰雪在早期農(nóng)業(yè)文明的核心地帶沒有太大的影響，所以，雪在早期的國家祭祀體系里沒有席位?！?o:p>

兩宋以后雪神開始被廣泛接受。兩宋以下，詩詞曲賦戲曲小說中，雪神滕六廣泛出現(xiàn)，雪神滕六進(jìn)入了中國文化的信仰系統(tǒng)和語言表達(dá)體系之中。而隨著《夜航船》和《幼學(xué)瓊林》這樣一些百科式的著作問世，“雪神滕六”便成為一個基本的文化常識。

“如今，由于我們對于雪神滕六的傳說近乎遺忘，中國雪文化的遺產(chǎn)也有瀕危之虞。所以我們加強(qiáng)對于雪文化的認(rèn)知和研究是有必要的?！碧镎自f。

責(zé)任編輯：近復(fù)