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中華日常禮儀基礎(chǔ)教程：第一冊(cè)　容禮

【自序】

重建禮樂(lè)文化生活

民國(guó)初年，白屋詩(shī)人吳芳吉有詩(shī)道：“新邦多喪亂，禮樂(lè)久塵埃?！笔堑?，那時(shí)候，打倒孔家店、吃人的禮教等呼聲甚囂塵上。自周公制禮作樂(lè)以來(lái)，禮（樂(lè)可以統(tǒng)攝于禮）就既是中華文化的“心”（民族精神所系），又是中華文化的“身”（攸關(guān)社會(huì)制度），是中華文化的全副精神與面目所在。兩千多年來(lái)，作為傳統(tǒng)中國(guó)人統(tǒng)一的生活樣式，禮陶鑄著萬(wàn)民的品格，培蓄著民族的元?dú)狻Ｈ欢倌昵暗哪菆?chǎng)運(yùn)動(dòng)改變了這一切。隨之而來(lái)的是一波又一波的猛烈沖擊。終于，禮樂(lè)的大廈崩塌了，只剩下“白茫茫一片大地真干凈”。干凈到每個(gè)新生的國(guó)民仿佛都被拋置于五千年文明的廢墟之上，生命的臍帶與文化母體割裂開來(lái)，被剝離了應(yīng)有的文化修養(yǎng)，回復(fù)到未經(jīng)化育的原初狀態(tài)，成為赤裸裸的原人（只有自然生命，而無(wú)文化生命），從眼睛里放射出的常常是獸性的寒光。這一刻，歷史仿佛回到了原點(diǎn)——天地之始，開化之初。

恰是上世紀(jì)六七十年代，流寓香港的大儒唐君毅基于自身輾轉(zhuǎn)就醫(yī)的經(jīng)歷，會(huì)悟到中華民族傳統(tǒng)的生活方式正在消逝，逐漸為西方的生活方式所取代，遂提出重建禮樂(lè)文化生活的主張。何謂禮樂(lè)文化生活呢？唐先生說(shuō)：“禮樂(lè)文化生活是指人的自然生命與日常生活本身成為文化的。而文化亦是日常生活中的，亦是屬于自然生命的。”也就是說(shuō)，禮樂(lè)文化生活，是要將人的自然生命，通過(guò)禮樂(lè)的涵養(yǎng)、浸潤(rùn)，轉(zhuǎn)化為文化的生命；將日常生活，通過(guò)禮樂(lè)的塑造、融攝，升華為文化的生活。這是何等的敏銳的洞見。值得慶幸的是，世運(yùn)幾經(jīng)浮沉，而今國(guó)勢(shì)日隆，重建禮樂(lè)文化生活也到了最迫切的時(shí)刻，每個(gè)人心里都涌動(dòng)著對(duì)文化生活的渴求，流淌在血液里沉睡已久的文化因子終于開始覺醒。

我們?cè)撊绾沃亟ǘY樂(lè)文化生活呢？南宋時(shí)代的朱夫子早年沉潛理學(xué)，窮究四書，雖不無(wú)禮學(xué)實(shí)踐方面的舉措，但實(shí)未能萃心禮學(xué)。直到晚年，朱子才于禮學(xué)有一番大的省思?！吨熳诱Z(yǔ)類》卷八十四《禮一·論考禮綱領(lǐng)》第一條即云：

禮樂(lè)廢壞二千余年，若以大數(shù)觀之，亦未為遠(yuǎn)，然已都無(wú)稽考處。后來(lái)須有一個(gè)大大底人出來(lái)，盡數(shù)拆洗一番，但未知遠(yuǎn)近在幾時(shí)。今世變?nèi)障?，恐必有個(gè)"碩果不食"之理。

雖然生于文化肇極的趙宋之世，基于儒家的理想，朱子并不認(rèn)為那是禮樂(lè)和洽的時(shí)代，他認(rèn)為孔子以來(lái)的禮壞樂(lè)崩問(wèn)題，還沒有得到解決。朱子預(yù)言后來(lái)者必有一番徹底整理，并指明了其方法——拆洗。禮樂(lè)有情、有文，識(shí)其文者能述，知其情者能作。拆洗就是要據(jù)文探情，推本圣王制作禮樂(lè)的原理，然后秉此原理，斟酌損益，以期契于世用。因此，重建不是復(fù)古，即不是簡(jiǎn)單地恢復(fù)古代的禮樂(lè)制度，而是創(chuàng)造性的再現(xiàn)。具體地說(shuō)，對(duì)于那些適合現(xiàn)代生活的禮儀，我們理應(yīng)加以發(fā)揚(yáng)。對(duì)于那些不太適合現(xiàn)代生活的禮儀，我們則要謹(jǐn)慎地本著圣王制作的原理，加以調(diào)整使之適合現(xiàn)代生活，然后再加以發(fā)揚(yáng)。

生活于這個(gè)時(shí)代，遠(yuǎn)離戰(zhàn)火，樂(lè)享太平，而且正迎來(lái)中華民族的偉大復(fù)興，我們是何等的幸運(yùn)！早在九十年前，梁漱溟先生就曾預(yù)言：“我覺得中國(guó)之復(fù)興，必有待于禮樂(lè)之復(fù)興。”（《朝話·談音樂(lè)》）于是，更幸運(yùn)的是，身處歷史的原點(diǎn)，我們終有機(jī)會(huì)成為文化的先覺者與先行者，去開啟一個(gè)文明開化的新時(shí)代。《詩(shī)》云：“周雖舊邦，其命惟新?！贝酥^也。

跋：觀禮者說(shuō)

辜鴻銘曾批評(píng)英文《禮記》譯名不當(dāng)，以為禮不是Rite，而是Art（周作人《生活之藝術(shù)》，載《語(yǔ)絲》第一期）。周作人也指出理想的禮儀應(yīng)該是The Art of Living（生活之藝術(shù)。周作人《禮的問(wèn)題》，載《語(yǔ)絲》第三期）。

既是藝術(shù)，自然值得人們觀賞，所以古人行禮常有一些觀禮者。觀禮者并不直接參與禮儀，他們有的是為了觀摩學(xué)習(xí)，有的則只是要賞鑒評(píng)點(diǎn)。觀禮者常會(huì)從美與善兩個(gè)方面對(duì)禮儀活動(dòng)進(jìn)行評(píng)點(diǎn)。其評(píng)語(yǔ)會(huì)對(duì)其他人日后的禮儀活動(dòng)產(chǎn)生一種導(dǎo)向作用、規(guī)范作用。從此種意義上來(lái)看，觀禮者之于禮，正如評(píng)論家之于文藝作品，間接參與了創(chuàng)作活動(dòng)。

研讀經(jīng)禮時(shí)，我常常變換角色：時(shí)而融入其中，作為一名行禮者揖讓周旋于其間；時(shí)而抽離出來(lái)，作為一名觀禮者冷靜地審視。而對(duì)后世的禮儀，我則更像是一位觀禮者，通過(guò)與經(jīng)禮的對(duì)比，考究美與善的流變，從而對(duì)其損益的得失進(jìn)行評(píng)估。

家族禮儀，古今都要邀請(qǐng)賓客參加，但經(jīng)禮賓客擔(dān)任重要角色（如祭禮，賓為終獻(xiàn)），后世禮儀賓客已不甚重要，其實(shí)已從參禮者淪為觀禮者。這種損益就使家族禮儀從開放變而為封閉，失掉了其原有的公共精神。鄉(xiāng)黨禮儀，經(jīng)禮純以賓主模式進(jìn)行，后世則趨于人倫化。邦國(guó)禮儀，經(jīng)禮總是用賓主之禮調(diào)節(jié)、平衡君臣之倫（如燕禮、公食大夫禮），而后世則取消了賓主之位，完全以君臣名分行事（尊君抑臣）。這種種的損益，或許正是禮從The Art of Living轉(zhuǎn)化為The Rite of Living的原因吧。The Rite of Living并不是不好，只是失去了一股元?dú)?，不再像?jīng)禮那般活潑生動(dòng)，擁有勃勃的生機(jī)。?

孔子贊嘆韶樂(lè)盡善盡美。音樂(lè)如此，禮儀又何嘗不是如此呢？禮儀的美與善，既是內(nèi)容的，也應(yīng)該是形式的。經(jīng)禮在內(nèi)容與形式方面，真正達(dá)到了美與善的高度統(tǒng)一。莊子說(shuō)，“以禮為翼”（《莊子·大宗師》）。這真是一個(gè)美妙的譬喻，我想，那翼一定是破繭而出之后翩翩起舞的翼，它是生命與生活得以升華的象征。而經(jīng)禮就是那最輕盈、美麗的羽翼。

本書部分內(nèi)容最早曾為“揆一講經(jīng)會(huì)”諸君講習(xí)一過(guò)，與會(huì)諸君啟我良多。梁宇女史為本書繪制了精美的插畫。中華書局祝安順兄、任潔華女史為本書的編輯、出版付出了大量的辛勞。謹(jǐn)志于此，以申謝忱。

本人治禮日淺，加以近年學(xué)殖荒落，書中不當(dāng)之處，勢(shì)所難免，尚祈海內(nèi)方家教正。??

目錄

重建禮樂(lè)文化生活（自序）

第一課 容禮概說(shuō)

容禮的定義
容禮與經(jīng)禮
容禮的流傳
容禮的分類

第二課 視容

目容端
視線高低
視線范圍
視線調(diào)整
顧視
不窺隱私

第三課 聽容

聽思聰
視下聽上
尊重他人隱私
非禮勿聽

第四課 口容

口容止
潔凈
咳唾至屏處
讓食不唾
唾壺與手帕
第五課 言容上
言語(yǔ)合乎場(chǎng)合
言語(yǔ)合乎對(duì)象
言語(yǔ)合乎時(shí)機(jī)

第六課 言容下

不說(shuō)謊言、惡言、離間語(yǔ)
講求謙辭敬語(yǔ)
慎言
疑則不言
不食言

第七課 聲容

語(yǔ)貴遲
聲容靜：不干擾他人
聲必?fù)P：尊重他人隱私
下氣怡聲：侍奉父母的聲容
不學(xué)獸語(yǔ)
人前不嘯
歌哭

第八課 氣容

氣容肅
勿氣
氣容雜儀

第九課 色容

色容的兩大范疇：莊與溫
莊與溫的界限
莊與溫的應(yīng)用
色容的常與變
不茍笑

第十課 立容

立容的要點(diǎn)
立容德
不立巖墻之下
不妨礙他人
父坐子立

第十一課 坐容上

獨(dú)坐
共坐
第十二課 坐容下
坐
起
退

第十三課 行容

進(jìn)退
升降
周旋、折旋

第十四課 手容

措手：手容恭
執(zhí)持
授受

第十五課 拜容

作禮方式
作禮先后
作禮與否
禮無(wú)不答

第十六課 服飾之容

衣著宜整潔
衣著宜合乎身份
衣著宜合乎場(chǎng)合
更衣至屏處
妥善安置衣服

第十七課 食儀

食相
食相禁戒
不食之戒
共食之禮

第十八課 起居之容

寢息早晏
盥漱灑掃
家居不肆
沐浴有時(shí)
出門必飾
寢臥有儀

第十九課 乘車之容

騎車
乘車

跋：再現(xiàn)禮樂(lè)風(fēng)景