【楊曉玉】承載禮制 啟迪圣賢 ——禮器豆的前世今生
承載禮制 啟迪圣賢
——禮器豆的前世今生
作者：楊曉玉
來源：“孔子博物館”微信公眾號
時間：孔子二五七五年歲次甲辰十月十九日丁亥
耶穌2024年11月19日
孔子博物館《禮樂東方——孔府舊藏中和禮樂文物展》持續(xù)開展中，展覽展出了諸多祭祀孔子所用的禮樂器。其中，豆作為最常見的禮器之一，出現(xiàn)在許多套祭祀禮器之中。
讓我們一起來欣賞一下孔子博物館館藏的禮器豆，了解它的相關(guān)知識和故事吧！
以豆盛食
《說文解字》解釋：“豆，古食肉器也。從口，象形”。豆為古代的一種盛食器皿，形似高足盤，基本形制為淺盤下有細(xì)柄，喇叭形圈足，有的還有器蓋，商周時常作盛肉或其他食品的禮器。
灰陶豆
新石器時代大汶口文化時期 孔子博物館藏
高20.6厘米，口徑23.8厘米，底徑19.3厘米。泥質(zhì)灰陶，敞口，淺腹，高圈足，足有鏤孔兩處。
灰陶豆（左）、帶蓋灰陶豆（右）
春秋 孔子博物館藏
元貞三年孔廟祭器之銅豆
元 孔子博物館藏
元代祭器大體保留了宋代以來的規(guī)制，孔府舊藏元貞三年銅祭器中的銅豆形制十分接近宋代朱熹《紹熙州縣釋奠儀圖》中的圖樣。
宋代朱熹《紹熙州縣釋奠儀圖》銅豆圖樣
正德十二年銅豆
明 孔子博物館藏
明代釋奠儀數(shù)屢經(jīng)變更，祭器數(shù)量規(guī)格為：爵三、铏（xíng）二、鐙（dēng）一、簋（guǐ）二、簠（fǔ）二、豆十、籩（biān）十。
商周十供之夔（kuí）鳳紋豆
孔子博物館藏
（由乾隆御賜）原名周夔鳳豆，周代，通體錯金銀。覆碗狀蓋，圓形捉手，子母口，雙環(huán)耳，喇叭形圈足，蓋飾錯金銀三角卷云紋、夔鳳紋，腹、足飾夔鳳、鴟（chī）梟（xiāo）。
禮載于豆
“禮”字初文作“豊”，始見于商代甲骨文，字形與豆這種禮器十分相似。由此可以看出，禮的本義與遠(yuǎn)古祭祀神明的器物和儀式相關(guān)。禮是古代在祭祀活動中逐步形成的規(guī)范，演變?yōu)楣糯鐣牡燃壷贫?，以此相適應(yīng)的行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范。
康熙二十三年，康熙皇帝親臨曲阜祭拜孔子。他率領(lǐng)隨從百官，“步行升殿，跪讀祝文，行三獻禮，三拜九叩，為曠代所無。牲用太牢，祭品十籩豆，樂舞六佾（yì）”。
康熙皇帝曾題詩道：“鑾輅（lù）來東魯，先登夫子堂。兩楹陳俎（zǔ）豆，數(shù)仞見宮墻。道統(tǒng)唐虞接，儒宗洙泗長。入門撫松柏，瞻拜肅冠裳?！?/span>
從這些文字記載中，我們可以看出，豆這種禮器，常見于祭孔儀式之中，展示出康熙皇帝以及孔氏后人對禮樂文化的傳承、對祭祀規(guī)格的重視，以及對孔子的尊崇。
俎豆禮容
司馬遷在《史記·孔子世家》里說“孔子為兒嬉戲，常陳俎豆，設(shè)禮容?！笨鬃硬┪镳^藏《明版彩繪孔子圣跡圖》中有一幅《俎豆禮容》，描繪了小時候的孔子常常將祭祀用的禮器——俎豆擺設(shè)起來，模仿著練習(xí)行禮演禮，作為一種游戲。
明版彩繪孔子圣跡圖·俎豆禮容
孔子博物館藏
孔子從小受到禮樂文化的熏陶，這對他思想的形成有很大的影響。孔子的一生堅守禮樂制度，以“仁”為本，為建立大同世界的理想而奔走呼號。
裝盛食物、承載禮制、啟發(fā)圣人......小小一方豆器，卻有著深遠(yuǎn)的影響、起著重要的作用。孔子博物館里還有許多精美的禮樂器文物，一起前來欣賞和了解吧！
責(zé)任編輯：近復(fù)
